たこ焼きにはまってます。

いつもありがとうございます❤︎

先日の大阪trip。
あべのハルカス後は食い倒れツアーをし、
それ以来粉もんにはまっております‼︎

あのthe大阪‼︎たこ焼き‼︎の、
生地感にはまり、
たこ焼き粉をやめてだしの素や白だしを入れたり研究しております（＾ω＾）

ソースやマヨネーズに頼らないあの旨味の効いた生地感！
自分でできたらいいなー❤︎

ただ、カリジュワを引き出すのはやはり
火力！
電気のたこ焼器ではやはり限界があり。

あぁ、
イワタニのガスたこ焼き器がホシーーーイ‼️‼️

得意料理はたこ焼き❤︎
と、言えるようになれるまで頑張ってみようと思います（＾ω＾）♪

粉もん摂取分はホットヨガでリセットします❤︎‼️

中塚でした^ ^